Ukusan i jednostavan kolač snježne kocke, kakve do sad niste probali.

Snježne kocke sa dvije ukusne korice i jednostavnim filom sigurni će vas oduševiti.

Za jako ukusne i sočne snježne kocke sa koskom, potrebni su vam sljedeći sastojci:

Za crnu koru:
pet žumanaca
pet kaš. šećera
četiri kaš. vrele vode
tri kaš. ulja
tri kaš. brašna
dvije kaš. kakaa
pola pzp

Za bijelu koru:
pet bjelanaca
pet kaš. šećera
5 kaš. brašna
tri kaš. ulja
pola pzp

Za fil:
200 grama šećera
100 ml mlijeka
120 grama margarina
120 grama mljevenih oraha ili kokosa
tri kaš. prezle
tri kaš. kaka

i još:
malo oraha ili kokosa za ukras

Umutite navdene sastojke prvo za crnu koricu. Umutite prvo jaja sa šećerom zatim postepeno dodajite ostale sastojke. Gotovu smjesu izlite u namašćenu tepsiju i pecite na 180 stpeni. U međuvremenu umjesite i navedene sastojeke ua bijel koricu i izvadite tepsiju prije nego je crna korica pečena prelite preko bijelu koricu i vratite u rernu i onda pecite dok ne prorumeni. (oko 15 min).

Prokuhajte mlijeko sa šćerom, margarinom pa skinite sa vatre dodajte kokos ili orahe, prezlu i kakao, dobro umjesite i ohladite koru i fil,pa prelite preko korice, ukrasite sa orasima ili kokosom. Ohladite snježne kocke i onda služite.