Ukusan i jako fina zimska salata. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
2 struka prase
1komad bjela rotkva
5 kaš. oraha
3-4 kaš. ulja
so, biber,
sok od limuna

Prasu ocistite i iseckajte na tenke krugove. Bijelu rotkvu narendajte na krupno rende. Dodajte 4 kašikie krupno mljevenih oraha, malo ulja, so i biber po uukusu i sok od jednog limuna.Sve dobro izmješajte. Saltu stavite u posudu za sluzenje i pospite sa jednu kasiku oraha.