Odlična ideja za ručak njoke u bijelom sosu , veoma jednostavno za pripremu a gotovo za samo 15 minuta.

Potrebno vam je:

1 kašika maslaca

2-3 čena bijelog luka
120 ml bujona od povrća
pola kašičice senfa
500 g gotovih njoka
250 ml pavlake za kuvanje
100 g narendanog parmezana
so
biber
kašika sviježeg peršuna
1 kašičica miksa italijanskih začina po želji

Priprema

Stavite maslac u tavu pa stavite da se otopi na srednoj vatri. Dodajte bijeli luk i dinstajte 30 sekundi. Umješajte bujon, senf i italijanske začine po želji, te dobro promiješajte. Dodajte u tavu njoke i pavlaku za kuvanje, malo smanjite toplotu, poklopite tavu i kuvajte 5 minuta. Skinite poklopac i dodajte parmezan. Ostavite da se sve zajedno kuva, nepokriveno, još nekoliko minuta dok se sos ne zgusne i njoke se ne skuvaju. Posolite i pobibrite po želji i ukrasite peršunom, parmezanom.