Ukusni i fino jelo sa piletinom i patlidžanima. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 1-2 veća patlidžana
  • 1 pileći file
  • 2 kom jaja
  • senf
  • vegeta, crvena paprika,so, biber,
  • brašno

Piletinu isjecite na kockice, stavite na predhodno zagrijano ulje na tavi, dodajte začine. Pred sami kraj pečenja dodajte veliku kašiku senfa i izmješajte piletinu, pecite jos malo tako da piletina poprimi finu zlatnu boju, zatim dodajte pola čaše vode da i kad prokuljuča možete srvirati.

Patlidžane isjeci na tanje kriske i posolite da odstoje 15tak min i onda isperite vodom, i pohujte. Uvaljajte ih prvo u brašno pa onda u jaja i onda zapecite na vrelom ulju.

Ovaj ukusan obrok polužite uz bilo koju salatu. Prijatno!