Veoma jednostavan način za pripremu bureka sa mesom.

Potrebno vam je:

500 gr mljevenog mesa
1 glavice luka
1/2 kg tankih kora
soli..bibera
ulja
200 ml vode

Priprema:

Ispržiti sitno sjeckan crni luk pa dodati mljeveno meso i propržiti. Posoliti pobiberiti. Tepsiju a dobro podmazati uljem pa je prekriti korom. Tri kore zgužvati kao harmoniku pa prekriti dno. malo pouljiti i poprskati vodom. Prekriti sa druge tri kore zgužvane. I njih pouljiti i poprskati vodom. Tako i treći red pa ubaciti trećinu mesa a zati idemo isto kao prvi put tri reda kora pa meso kore.