Fantastičan kolač oko koje nema puno muke. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
pola litra mlijeka
3 šlag pjene
3 čvrsta jogurta
3 kom želatine u prahu
250 grama šećera u prahu
1 teglica višnje u kompotu
malo ribane čokolade

Kolač možete raditi i sa jagodama, trešnjama, kajsijama i sl.

Šlag pjenu (3 kom), jogurt ( 2 kom) umjesite sa mlijekom i šećerom u prahu. Želatinu otopite sa jednim jogurtom na laganoj temp. i dobro umjesite. Pa onda želatim dodati u predhodnu smjesu i malo umkisati. Pola smjese naspite u tepsiju ili kalup pa preko poredajte višnje i na njih ostatka smjese. Dobro ohladite i služite kolač ukrašen čokoladom!