Fenomenalan domaći nugat namaz koje će se sigurno oduševiti vaši najmlađi!

Domaći nugat namaz lako i jednostavno se priprema.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
230 grama čokolade mliječne
2 kaš. kakaa
2 kaš. vanilin šećera
1 mahuna vanilije
2-3 kapit arome vanilije
300 ml slatkog vrhnja
200 grama prženih i oljuštenih lješnjaka
75 grama maslaca

Lješnjike propržite i oljuštite, zatim dobro samljeite, a čokoladu možete naribati ili nasjeckati. Na laganoj vati zagrite predhodno ppomješano vrhnje sa vanilin šećerom, srži iz mahune vanilije i nekoliko kapi arome vanilije, zagrijavti sve do tačke vrenja uz konstantno mješanje da se šećer otopi, pa onda dodajte lješnjake i kuhajte onda na laganijoj vatri oko 10 min uz mješanje.
KAd skinte sa vatre ubasite smjesu u multipraktikum kako bi dobili glatku kremu ili probajte sa štapnim mikesom.

Gotovu glatku kremu vratite ponovo na vatru i dodajte maslac, kakao i čokoladu i mjesite dok se ne otopi.
Smjesu ostavite da ohladi pa je onda prespite u teglu i ostavite na hladnijem mestu preko noći.
Ova smjesa dvoljna je za srednje veliku teglu.