NAPRAVITE NEODOLJIVU BANANA SPLIT TORTU OD SASTOJAKA KOJE IMATE U KUĆI
Možda će se potkrasti neki sastojak koji morate kupiti, ali većinu sastojaka sigurno već imate u kući. Banana split torta pravo je malo savršenstvo i svako će je bez sumnje zavoljeti.
Potrebno:
Kora:
- 7 bjeljanaka
- 10 žlica oraha
- 2 žlice kakaa
- 7 žlica kristal. šećera
- pecilni prašak
- 3 žlice brašna
Krema:
- 7 žumanjaka
- 2 vanil pudinga
- 25 dkg margarina
- 8 žlica šećera
- 4 kom banana
- 30 grama čokoladnih mrvica
+ za ukrašavanje: 10 dkg čokolade, 3 krem šlaga, 2.5 dl mlijeka, žlica ulja
Postupak:
Umutite bjeljanke, dodajte šećer i nastavite miješati. Izmiješajte brašno, orahe, kakao, pecilni prašak i postepeno dodajite u umućena bjeljanca. Izlijte u pleh sa pek papirom i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni
Ohladite i uzduž prepolovite
Prokuhajte šećer i 6 dl mlijeka, umutite žumanjke i dodajte ostatak mlijeka, miješajte i dodajte puding od banane. Kad se mlijeko skuha, sklonite s vatre i polako dodajite žumanjke i puding stalno miješajući. Vratite na šporet na laganu vatru i nastavite kuhati dok ne postane gusta smjesa
Ohladite fil i dodajte umućen margarin i čoko mrvice
Namažite pola kreme na koru, poredajte banane i opet premažite kremom, položite zatim još jednu koru. Premažite tortu šlagom umućenim s mlijekom i prelijte istopljenom čokoladom
