Jednostavne napolitanke od malina gotove za čas posla!

Ovake napolitanke od malina sigurno ćete ćesto pravit, nema pečenja kore, jednostavno poredajte keks i samo pripremite kremu.

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

petit keks

250 grama maslaca

dvije kesice vanilin šećera

200 grama šećera

jedan litar mlijeka

4 žumanjka

140 grama brašna

200 grama malina

 

Na dno tepsije poredajte jedan red petit keksa, jedan do drugog.

Posebno umjesite žumanca, sa šećerom , brašnom i malo mlijeka, a ostatk mlijeka stavite da zakuha sa vanilin šećerom, kad zakuha smanjite temp. dodajte postepeno umućena žumanca i konstantno mješajte dok ne dobijete gusti krem, kad je gotov dodajte margarin, lagano umjesite da se otopi i onda dodajte maline. Lagano promješajte sve pa prelite preko keksa i preko poredajte još jedan sloj keksa, dobro ohladite pa onda služite.