NAJUKUSNIJI RIŽOTO SAMO ZBOG OVE NAMIRNICE- šmek kakav do sada niste osjetili, da prste poližete !
Ovaj rižoto nije ni sličan drugima jer u svom sastavu ima jednu drugačiju namirnicu koja mu daje poseban šmek. Riječ je o kikirikiju koji će na poseban način osvježiti vaš način spremanja i dati ukus zbog kojeg ćete prste olizati 🙂
Sastojci za 2 osobe:
3 veća šampinjona
2 tikvice, zelene
0.5 šoljice riže
0.5 šoljice kikirikia
ulje suncokretovo
mješavina suhih začina
svježe mljeveni biber
đumbir u prahu
Priprema
Šampinjone nasijecite na kriške, a tikvice očistite i nasjecite na kockice. Sve to stavite u tavu sa malo ulja pa im dodajte začine.
Propržite nakratko dok sve ne omekša i pusti sok . Dodajte rižu idoljevajte vodu miješajući . Pustite da se skuha pa prije kraja dodajte u to mljeveni kikiriki. Uživajte u ovom aromatičnom rižotu.
