NAJUKUSNIJI MESNI ROLAT SA POSEBNIM PUNJENJEM- u sredini kuglice čeka vas iznenađenje !

Mesni rolat sa posebnim punjenjem koji se lako i jednostavno priprema!

 

Namirnice su :
250 gr telećeg/junećeg  mljevenog mesa
2 kašike paradajz sosa
1 kašika peršunovog lista
1 kašikica soli
pola kašikice bibera
5 jaja
100 gr brašna
50 gr prezle

Priprema po koracima:

Za  smjesu za mesni rolat od mljevenog mesa trebate:  u dublju posudu staviti mljeveno meso, paradajz sos , sitno isječen peršunov list,biber i  so. Dobro izmješajte da se masa izjednači a zatim podijelite smjesu na četiri dijela.

Tvrdo skuhajte 4  jajeta.  Pospite dasku brašnom te svaki dio mesa razvucite, stavite po jedno kuhano jaje u sredinu svakog dijela, i sa svih strana zavijte jaje, da dobijete veću kuglu.

Jedno jaje umutite  viljuškom. Svaku kuglu uvaljajte u brašno,onda u jaje pa u prezlu i ispržite kugle na maslinovom  ulju. Nadamo se da će vam se svidjeti ovaj mesni rolat !