NAJOMILJENIJI DESERT U ČAŠI – najbolji desert za vruće dane koji ćete stalno praviti !

Najomiljeniji desert sa kremastom teksturom i ukusom neodoljive kafe je pun pogodak koji će vas rashladiti i zadovoljiti svačiji ukus.
Sastojci su:

2 jaja
2 kašike šećera
160 grama maskarpone sira
par piškota
gorki kakao
jaka crna kafa
rum
5-6 jagoda

 

Priprema:

1. Umutite pjenasto bjelanjke sa 2 kašike šećera te dodajte žumanjke. Dodajte maskarpone sir pa lagano izmiješajte sa kašikom ili žicom za kolače ali nikako  mikserom. Stavite smjesu u kesicu za ukrašavanje torti.
2. Skuhajte kafu pa je samo malo pošećerite (treba još uvjek da bude gorka, ali ne bezukusna). Kada je kafa hladna dodajte malo ruma ili aromu ruma.
3. Piškote namočite u kafu samo na sekund te je malo otresite da upije što manje kafe. Poredajte piškote u čašu, na dno stavite 2 jagode (prepolovljene- 4 polovice) te preko uz pomoć kesice nanesite laganu kremu. Pospite sve  sa kakao prahom pa ponovite postupak.
4. Tiramisu ukrasite po želji sa cijelim i mrvljenim piškotama.