Predivna kremasta krempita gotova za pola sata!
Ova krempita gotova za pola sata veoma je jednostavana i jako ukusan, isprobajte je!
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
6 kom jaja
1 litar mlijeka
1 margarin ili maslac
6 kaš. brašna
18 kaš. šećera
2 pudinga od vanilije
1 vrhnje za šlag ili 200 ml šlaga
2 gotove kore za kremšnite ili ako nemožete naći kore zamjenite ih petit keksom
Odvojite žumanke i bjelanje, pa bjelanjke umutite u jak šne.
Zatim odvojite pola mlijeka pa u njega dodajte žumanjke, brašno, šečer i puding i umjesite smjesu bez grudvica, a ostatak mlijeka stavite da se grije zajedno sa margarinom i ugrite na laganoj temp dok se maslac ne otopi, pa skinite sa ringle i dodajte predhodnu smjesu od mlijeka i pudinga, vratite na ringlu i mješajte dok se smjesa na zgusne i ne sjedini. Zatim skinite sa ringle i umješajte sa mikserom šne od bjelanjaka.
Stavite prvu koru, na nju stavite kremu od pudinga, a preko toga umućeni šlag i završite sa korom. Zadnju koru isjecite u jednake kocke, kako bi lakše mogli sjeci kolač i onda poredajte preko šlaga. Kolač ukrasite sa šećerom u prahu ili po želji!
