NAJBOLJI KOLAČ SA ORASIMA – jednostavno i starinsko je uvijek najbolje !
Sa ovim receptom nikada ne možete pogriješiti. Pored toga što je pravo slatko zadovoljstvo veoma lako se pravi i nije težak – odličan kolač sa orasima!
Potrebne namirnice:
200 gr margarina
200 gr šećera
200 gr krupnije sjeckanih oraha
300 gr pšeničnog glatkog brašna
4 kašike mlijeka
6 bjelanaca
Za premazivanje:
6 žumanaca
6 kašika šećera
1 Vanilin šećer
Za glazuru:
100 gr čokolade za kuhanje
1 kašika ulja
Priprema po koracima :
Dobro izmješajte 200 gr margarina,200 grama sjeckanih oraha i 200 gr šećera . Dodajte u to čvrsti snjeg od 6 bjelanaca, 4 kašike mlijeka i 300 gr brašna . Masu ispite u dobro podmazan pleh i staviti u već zagrijanu rernu (200 C).
Dok se kolač peče, umutite 6 žumanaca sa 6 kašika šećera i vanilin šećerom, pa kad bude ispečen do pola, premažite ga umućenim žumancima. Vratite pleh u rernu da se kolač ispeče, a žumanca blago porumene .
Kada je pečen kolač ostavite da se ohladi, te ga prelijte čokoladnom glazurom tako što ćete lagano istopite čokoladu na ulju.
