MOUSSE TIRAMISU – dva najbolja deserta u jednoj čaši!

Ovaj savršeni desert ćete napraviti za samo pola sata a u njemu ćete uživati danima jer je zaista neodoljiv – mousse tirmisu!

Potrebni su vam sljedeći sastojci:

Krema:
2 kašikie instant kafe (u granulama ili u prahu)
60 ml provrele vode
355 ml slatkog vrhnja
230 gr mascarponea
65 gr šećera u prahu
nekoliko kapi ruma (po želji)

Ostalo:
kakao (nezaslađeni)
5 digestive  keksa (ili oreo)

Pomiješajte instant kavu sa provrelom vodom, i ostavite je u frižider da se ohladi nekih 20 minuta. Izvadite mascarpone 10-15 minuta prije početka pripreme kreme.

Ručnim mikserom umutite mascarpone srednjom brzinom oko 30-ak sekundi. Dodajte kafu i slatko vrhnje te smjesu ponovo mutite rednjom brzinom dok se sve dobro ne pomiješa, 1 minutu.

Zatim dodajte šećer u prahu i na najmanjoj brzini mutite još oko minute da smjesa  postane gusta i kremasta. Ako volite možete dodati i nekoliko kapi ruma.

Redom u čaše slažite : izmrvljeni keks, kremu, kakao, kremu i  na kraju sve pospite kakaom i dekorišite po želji. Do posluživanja neka stoji u frižideru.