Fantastičan kolač jutarnja rosa, ukusan i mekan!

Kolač jutarnja rosa jako je interesantan i sa njim nema graške.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

Za kuglice:
200 grama svježeg sira
4 kaš. šećera
1 žumanjak
1 vanilin šećer
7-8 kaš. kokosa

Prvo napravite kuglice, umjesite sve sastojke za kuglice, onda napravite jednake kuglice i stavite u frižider da se malo stisnu.

I još:
200 grama margarin
250 grama šećera
3 kom jaja + 1 bjelanak koji vam ostane
2 šolje brašna od 250 ml
250 ml. kiselog vrhnja
5 kaš. mlijeka
2 kaš. kakao
1 pzp

Umutite margarin sa šećerom, zatim dodajte jaja, vrhnje, mlijeko i brašno sa praškom za pecivo i sve dobro umutite. Pola samjese istresite u namašćeni kalup, a u drugu polovinu dodajte kakao i izmješajte. Drugi dio tijesta prelite preko i onda poredajte i utisnite ohlađene kuglice koje stavite na jednako odstojanje. Sve zajedno pecite na 180 stpeni do 45 min.

Za kremu:
350 ml mlijeka
150 grama šećera
3 kaš. brašna
1 vanil. šećer
100 grama margarina

Odvojite malo mlijeka pa umješajte brašno, šećer i vanilin šećer, a ostatak mlijeka stavite da zakuha pa istresite predhodnu smjesu i mješajte dok ne dobijete kremu, zatim skinite sa vatre i otopite margarin uz mješanje pa kremu ohladite.

Na gotov kolač stavite kremu i preko pospite kakao.