Ukusne mekane i jednostavne kiflice bez mlijeka i mrgarina.

Kilfice možete puniti i slanim i slatkim nadjevima.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

1 kg brašna

300 ml vode

200 ml ulja

2 kom jaja

400 ml jogurta

1 kaš. šećera

1 kaš. soli

1 kaš. kvasca

 

Umjesite malku vodi, ulje i jogurt, pa dodajte so, šećer i kvasca, pa postepeno dodajute brašno i umućeno pjenasta jaja, zatim umjesite mekano i glatko tijesto . Ostavite da se diže najmanje pola sata.

Zatim tijesto razvaljate pa ga podjelite na 4  dijela. Pa onda jedan dio na na 8 dijelova tako i ostale, ukupno dobijete oko 24 kom. Zatim punite sa eurokremom ili slane sa sirom u koje umješajte jedno jaje. Kad stavite fil onda urolajte u kiflu. Gotove kifle ostavite da se još malo dižu pa zatim ih pecite na 180 stepeni oko 15 min dok ne porumene.

615d57a0ce0147b8868c9a18a073dbe9_view_l