Za ove ukusne i mekane kiflice potrebni su vam sljedeći sastojci:
pola kg brašna
200 grama putera
2 kom žumanca
1 kockica kvasca
200 ml mlijeka
1 kaš. slatke pavlake
1 kaš. ruma
2 kom jabuka
1 kaš. putera
2-5 kaš soka limuna
5 kaš. šećera
200 grama maka
strugana korica limuna
1 kesica vanilin šećera
1 kaš ulja
1 kaš. šećera u prahu

U toplom mlijeku otopite šećer i kvasac, dodajte kaš. brašna i ostavite da se diže. Kad nadođe umjesite ga sa brašnom, dodajte 2 žumanceta, 2 kaš. šećera, puter, slatku pavlaku, soli i rum. Umjesite dobro i ostavite da se diže, dok se tijesto ne udvostruči.
U međuvre,menu naribajte oguljene jabuke, prelite ih sokom od limuna i sa dvije kaš. šećera,
U tavi zagite puter i izdinstajte jabuke, pa ohladite, dodajte mak, limunovu koricu i vanilin šećer.
A tijesTo promjesiTe istanjite i razvaljate dodajući i po potrebi brašno da se ne lijepi, isjecite u trakice vel. 10 cm ili napravite dva okrugla razvaljana tijesta i isjecite u trokutiće. Pa na svaku trakicu stavite po jednu kašiku fila i urolajte. Redajte na podmazani pleh i pecite na 180 stepeni oko 20 min.