Ovaj kolač ćete jednostavno zavoljeti.

Potrebno vam je:

500 gr brašna

1 prašak za pecivo

malo soli

125 gr putera

250 g šećera

200 ml jogurta

3 jaja

kora jednog limuna,

sok od jednog limuna

aroma vanile

Za preliv:

50 g šećera u prahu

2 kašike limunovog soka

malo vode

Priprema

Umutite puter sa šećerom i medom da dobijete kremastu smjesu. Dodajte jogurt, jaja i aromu vanile. Ubacite i rendanu koricu limuna i sok pa sve lijepo zamješajte. Odvojeno pomiješajte sve suve sastojke, pa dodajte smjesi s puterom. Kada napravite fini homogen krem sipajte u tepsiju ili modlu za hljeb. Stavite da se peče na 180 stepeni oko 45 minuta, pa kada korica dobije zlatnu boju izvadite da se hladi. Dotle umutite šećer i limun. Dodajte vodu dok ne dobijete kremastu glazuru. Prelijte glazuru preko kolača.