Odlična i ukusna torta kakvu još niste probali. Mačmalov torta sa ukusnim punjenjem od vanilije i čokolade.

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
Za jednu koru, a potrebne su dvije:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 50 gr mljevenih oraha
  • 2 kašike brašna

Fil:

  • 700 ml mlijeka
  • 10 kom žumanaca
  • tri pudinga od vanile
  • 1 kaš. brašna
  • 1 van.šećer
  • 250 grama šećera
  • 250 grama margarina
  • 100 grama čok. za kuvanje

Još:

  • 20 komada munchmallow-a možete i one mini koristit

Način pripreme je sljedeći:

Zagrite rernu na 200 stepeni. Umutite bjelanca uz dodavanje šećera da dobijete jaki šlag, zatim dodajte sirće, orahe i brašno, pa malo umjesite i sbr izlite na podmazani pleh i pecite dok ne porumeni oko 10-15 min. Provjerite sa čačkalicom. I tako peći dvije kore.

Umjesite žumancad, puding, brašno i šećer sa malo hladnog mleka i umutite da bude bez grudvica. Ostatak mlijeka stavite da zakuha pa dojdate umućenu smjesu od pudinga i mjesite dok se ne zgusne. Ohladite ga pa dodajte umješani margarin. Razdvojite smjesu u tri dijela. Mančmalov odvojite od keksica,a keksice 1/3 izmrvite u jedan dio pudinga, drugi dio ostavite žut, a u treći dio otopite čokoladu.
Na koru nanseite prvo fil sa mrvicama keksa, zatim poredajte mačmalov, pa dodajte žuti dio, zatim drugu koru, pa dio fila sa čokoladom. pa dekorišite po želji!