Idealni kolač kojeg ćete obožavati na prvi zalogaj.
Potrebno vam je:
- 4 jaja
- 170 g brašna
- 2 kašike kakaa
- 120 g maslaca
- 1 čokolada
- prašak za pecivo
- 200 g kisele pavlake
- 100 g šećera
- 50 ml vrele vode za kakao
- 200 ml slatke pavlake
Priprema:
Umutiti jaja, dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo i omekšan maslac. U kakao dodati vrelu vodu i dobro izjednačiti pa dodati tijestu. Ubaciti kiselu pavlaku i sve dobro izjednačiti, lagano. Podmazati pleh 30×20 cm i posuti brašnom. Istresti tijesto, poravnati i protresti. Peći na 190 stepeni oko 30-40 minuta. Kolač dobro ohladiti. Umutiti slatku pavlaku, pa staviti preko kolača i preliti rastopljenom čokoladom. Ostaviti u frižideru dva sata.
Related
