Idealni kolač kojeg ćete obožavati na prvi zalogaj.

Potrebno vam je:

  • 4 jaja
  • 170 g brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 120 g maslaca
  • 1 čokolada
  • prašak za pecivo
  • 200 g kisele pavlake
  • 100 g šećera
  • 50 ml vrele vode za kakao
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema:

Umutiti jaja, dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo i omekšan maslac. U kakao dodati vrelu vodu i dobro izjednačiti pa dodati tijestu. Ubaciti kiselu pavlaku i sve dobro izjednačiti, lagano. Podmazati pleh 30×20 cm i posuti brašnom. Istresti tijesto, poravnati i protresti. Peći na 190 stepeni oko 30-40 minuta. Kolač dobro ohladiti. Umutiti slatku pavlaku, pa staviti preko kolača i preliti rastopljenom čokoladom. Ostaviti u frižideru dva sata.