LJETNI SORBET OD SAMO JEDNE NAMIRNICE- bolje osvježenje nećete ni poželjeti!

Najbolji desert u ove tople i sparne dane je definitivno sorbet koji nije presladak nego osvježavajući.
Jednostavnije ne može pronaći. Pripremite lagani ljetni desert koristeći samo jednu namirnicu – lubenicu. Lubenica ima mnogo vode i slatka je sama po  šećer kao i voda u ovoj kombinaciji nisu potrebni.

Isijecite  lubenicu na komadiće i zamrznite na dva sata. Izvadite komadiće iz hladnjaka i ubacite u blender te je  pretvorite u glatku smjesu. Ponovo je prebacite u zamrzivač da bi se stvorili ledeni kristalići. Sorbetu oabevzno dodajte listiće mente ( po želji) . Poslužite ljetno sorbe i jedite odmah kako se kristalići ne bi otopili.