Jednostavno i ukusno jelo razljevak sa špinatom.

Ovaj razljevak sa špinatom brzo i jednostvno se previ a fantastičnog je ukusa.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

300 grama šprinata

2 kom jaja

100 grama svježeg sira

150 ml jogurta

100 ml mlijeka

50 grama kiselog vrhnja

1 šolja od 200 ml kukurznog brašna

pola kesice pzp-a

so, ulje

 

Špinat isjec na trakice i obariti ga u vreloj vodi na kratko, zatim ocjediti.

Umutite mlijeko, jogurt, kiselo vrhnje i jaja, pa dodajte onda kukuruzno brašno, sol, prašak za pecivo i po potrebi još brašna i naravno špinat.

Smjesa je slična smjesi za palačinke. Pleh zatim podmažite pa izlite smjesu i pecite tako u zagrijanoj rerni oko 30 min na 200 stepeni. Gotov razljevak pokrite sa krpom. Zatim onda poslužite kad se malo ohladi.