Jednostavno i ukusno jelo razljevak sa špinatom.
Ovaj razljevak sa špinatom brzo i jednostvno se previ a fantastičnog je ukusa.
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
300 grama šprinata
2 kom jaja
100 grama svježeg sira
150 ml jogurta
100 ml mlijeka
50 grama kiselog vrhnja
1 šolja od 200 ml kukurznog brašna
pola kesice pzp-a
so, ulje
Špinat isjec na trakice i obariti ga u vreloj vodi na kratko, zatim ocjediti.
Umutite mlijeko, jogurt, kiselo vrhnje i jaja, pa dodajte onda kukuruzno brašno, sol, prašak za pecivo i po potrebi još brašna i naravno špinat.
Smjesa je slična smjesi za palačinke. Pleh zatim podmažite pa izlite smjesu i pecite tako u zagrijanoj rerni oko 30 min na 200 stepeni. Gotov razljevak pokrite sa krpom. Zatim onda poslužite kad se malo ohladi.
