KREMASTE  KIFLICE- mala promjena laganog ukusa koja će vas oduševiti !

Ove kiflice pored toga što su meke veoma su i sočne upravo zbog ove kreme  koja daje sočnost. Veoma su lagane te mogu poslužiti kao užina, doručak ili prilog uz večeru. Uživajte.

Sastojci su :
tijesto
1 kg brašna
1 svježi kvasac
1 kašika soli
1 kašika šećera
3 dcl mlakog mlijeka
3 dcl mlake vode
1 dcl ulja
krema
1 margarin
3 žumanceta
1 kašika soli
4 kašike brašna
1 kiselo vrhnje

Postupak pripreme:
Zamijesite  tijesto nakon što se uzdigne kvasac i ostavi ga  da se  udvostruči . Onda  tijesto lagano premijesite  i podijelite ga  na tri dijela. Ostaviti opet da nakratko odstoji, nekih  15 minuta.
Svaku lopticu dobro  razvaljati u kocku  (kao za gužvaru),namažiti kremom te zarolati.

Stisnuti im rubove da ne izađe krema i režite rubom malog tanjura na  trokute.
Namažite kiflice žumancetom i pospite kimom,origanom , susamom ili makom .