Odlična kukuruzna pita sa sirom kao iz pekare!

U domaćoj izradi kukuruzna pita pun je pogodak, morate je probati!

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

jedno paklo gotovi tanjih kora za pitu

250 grama palente

300 grama kajmaka

100 grama krem sira

200 ml jogurta

2 kom jaja

pola praska za pec.

150 ml ulja

so

 

Kore razmotajte i pokrite ih vlažnom krpom da se ne suše. Napravite onda fil od jaja , sira, kajmaka jogurta i praska za pecivo. Zatim piru redajte u pleh podmazan il obložen pek papirom.

Zatim uzimajte po dvije kore, prvu nakapajte ulje, pa stavite preko, zatim stavite malo fila. Rasporedite ravnomjerno i za ostale kore. Na kraju prebacite stranice malo unutra sa obje strane, zarolajte i premažite sa filom pa pospite preko palente.

kukuruzna-pita-sa-sirom-d40f74d7483970dfd2b6870d671ac6fc_view_l

Zatim redajte tako pitu u pleh, pa kad je gotovo stavite da se peče na 200 stepeni oko 30 min dok ne porumeni.