Odličan krompir u bijelom i ukusnom umaku!
Krompir u bijelom umaku od vrhnja sigurno će postati vaš novi omiljeni način pripreme.
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
jedan kilogram kompira
jedno jaje
dvije čaše vode
200 ml vrhnja za kuhanje
100 ml milerala ili pavlake
ulje, sol, biber i po želji vegeta
Krompir očistite i isjecite ga na pljoškice, zatim ga redajte u namašćenu tepsiju te ga prelite sa dvije čaše vode, začinite i stavite da se peče na max temp do jedan sat ili manje zavisno od rerne.
Pred kraj da voda ispari, umutite jaje sa vrhnjem i kamakom pa prelite kompir i zepecite još nekih 10 min.
