Odličan krompir u bijelom i ukusnom umaku!

 

Krompir u bijelom umaku od vrhnja sigurno će postati vaš novi omiljeni način pripreme.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

jedan kilogram kompira

jedno jaje

dvije čaše vode

200 ml vrhnja za kuhanje

100 ml milerala ili pavlake

ulje, sol, biber i po želji vegeta

 

Krompir očistite i isjecite ga na pljoškice, zatim ga redajte u namašćenu tepsiju te ga prelite sa dvije čaše vode, začinite i stavite da se peče na max temp do jedan sat ili manje zavisno od rerne.

Pred kraj da voda ispari, umutite jaje sa vrhnjem i kamakom pa prelite kompir i zepecite još nekih 10 min.