KREMA OD MALINA I KEKSA KOJU MOŽETE KORISTITI ZA PRIPREMU BILO KOJEG KREMASTOG DESERTA !

Kremasti deserti su najbolja varijanta za vrijeme ljetnih dana . Ova krema od malina će vam pružiti pravo zadovoljstvo jer je veoma lagana i ukusna  te će zadovoljiti sva vaša očekivanja !

SASTOJCI SU:
650 gr kupina/malina
150 ml slatkog vrhnja
350 gr svježeg sira (posnog)
2 omota vanilin šećera
60 ml soka od ribiza
50 gr keksa
50 gr šećera

 

krema sa malinama

 

Postupak pripreme:
Operite kupine/maline u cjedilu. Odvojite 125 g ljepših komada i ostavite ih za ukrašavanje.
Ostatak malina usitnite štapnim mikserom i dodajte vanilin šećerom i soko od ribiza . Odvojite  1/3 izmiksanog voća i rasporedite u 4 desertne čaše.
Odvojite sa strane 4 kašike izmiksanih kupina/malina, a ostatak dobro umutite sa svježim sirom i šećerom.
Umutite slatko vrhnje te ga lopaticom za kolače polako umiješajte u šlag u kremu od sira.
Rasporedite kremu od sira i malina u čaše i ostavite je 30 minuta u frižideru.
Prije posluživanja po kremi rasporedite izmiksane i cijele kupine i pospite sa  grubo mrvljenim keksićima ili ga ukrasite metvicom.