Svi znamo da je kopriva zeljasta biljka koja je bogata ljekovitim materijama i pomaže pri mnogim tegobama čisti jetru, liječi anemiju krv i reumu. Naime, mi vam donosimo recept za sirup od koprive koji će ojačati vaš imunitet.

Potrebno vam je:

– 400g listova mlade koprive

– 7 limuna

– 800 g šećera

– 5 supenih kašika livadskog meda

– 1l prokuvane vode

Priprema

Listove koprive dobro operite. U posudu sipajte vodu i 5 oljušćenih limuna koje ste prethodno isjekli. Poklopite posudu i ostavite da odstoji 24 sata. Sljedeći dan rukama dobro izgnječite sve sastojke, pa dobijenu tečnost procijedite kroz cjediljku. Dodajte šećer i svježe iscijeđen sok od preostala 2 limuna i ostavite nekoliko sati, povremeno miješajte dok se sav šećer ne istopi. Zagrijjte smjesu do vrenja i ostavite 5 minuta da vri, uz neprestano mješanje. Ako ima pjene, uklonite je s površine. Med stavite na kraju kada se smjesa ohladi. Kada se smjesa ohladila dodajte i med te dobro mješajte dok se med ne istopi.