Jednostavan i ukusan kokos kolač. Za ovaj recept potrebni su vam sljdedeći sastojci:
400 ml jogurta (obicnog)
200 ml kokosovog brasna
200 ml šećera
200 ml pšenicnog griza
1 pzp

Preliv za koru:
300 ml vode
4 kaš. šećera
1 kesica vanilin šećera

Fil:
1 l mlijeka
3 kom pudinga od vanile
jedana vrećica šlaga

Skuhajte prvo od navedenih sastojaka za preliv, preliv.

Za koru umutite sve navedene sastojke redom, jedan po jedan. Pa ovu smjesu pecite na nauljenjom i pobrašnjenom plehu na ugrijanoj rerni od 180 stepeni oko 20 min.

U međuvremenu skuhajte puding (3 kom) u mlijeku, po upustvu sa vrećice u jedan lirar mlijeka i ostavite da se ohladi.

Gotovu koru prelite sa prelivom i sačekajte da upije, pa preko prelite topal puding. Ohlađen kolač onda ukrasite sa šlagom.