Ukusan kolač bez brašna do sad sigurno niste probali!

 

Jednostavan kolač bez brašna brzo i lako se priprema.

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

7 komada jaja

oko 170 grama crne čokolade

i 140 grama maslaca

 

Čokoladu otpite na pari, pa pred kraj dodajte i maslac isječen u kockice da se otopi pa skinite sa ringle.

Pripremite kalup i obložite je papirom za pečenje.

Razdvojite bjelanjke i žumanjke. Žumanca pjenasto umutite pa im postepeno dodajite ohlađenu otopljenu čokoladu sa maslacem. A bjelanjke također umutite u šlag, pa jednu po jednu po jednu kašikicu dodajte žumancima i lagano špartlom mjesite dok ne dobijete homgenu smjesu. Zatim istresite u kalup.

 

Kalup stavite u veću posudu ili tepsiju pa nju napunite vodom do pola. Zatim tako pecite oko 25 min na 130 stepeni. Ukrasite gotov kolač sa šećerom u prahu. Ohladite i onda služite.