Ukusan kolač bez brašna do sad sigurno niste probali!
Jednostavan kolač bez brašna brzo i lako se priprema.
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
7 komada jaja
oko 170 grama crne čokolade
i 140 grama maslaca
Čokoladu otpite na pari, pa pred kraj dodajte i maslac isječen u kockice da se otopi pa skinite sa ringle.
Pripremite kalup i obložite je papirom za pečenje.
Razdvojite bjelanjke i žumanjke. Žumanca pjenasto umutite pa im postepeno dodajite ohlađenu otopljenu čokoladu sa maslacem. A bjelanjke također umutite u šlag, pa jednu po jednu po jednu kašikicu dodajte žumancima i lagano špartlom mjesite dok ne dobijete homgenu smjesu. Zatim istresite u kalup.
Kalup stavite u veću posudu ili tepsiju pa nju napunite vodom do pola. Zatim tako pecite oko 25 min na 130 stepeni. Ukrasite gotov kolač sa šećerom u prahu. Ohladite i onda služite.
