Jako ukusne i neobične knedle od hljeba!

Knedle od hljeba možete poslužiti kao pirlog mesu u saftu.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

250 grama starog hljeba

80 grama putera

1 gl luka

60 grama brašna

2 kom jaja

so i peršun

Hljeb isjecite na manje kockice. Prodinstaje luk, zatim ga skinite sa vatre i dodajte mu sve ostale sastojke. Zajedno sve dobro umjesite. Nakon toga od smjese pravite knedle veličine ping pong loptice ili manje po želji. Gotove kuglice ubacite u šerpu sa ključalom vodom i kuhajte ih oko 15 min. Gotove knedlice poslužite sa bilo kojim mesom u saftu, a odlično se slažu uz gulaš. Recept za gulaš pronađite OVDJE.

Prijatno!