Idealna ideja šta se spremiti za ručak.

Potrebno vam je:

300 g mljevenog mesa
1 glavica sjeckanog crnog luka
2-3 čena bijelog luka
1 jaje
biber, so

Za preliv:

2 pune kašike kisele pavlake
200 ml jogurta
3 kašike rendanog kačkavalja
3 čena bijelog luka
2 jaja

 

priprema

U mljeveno meso dodati navedene sastojke i dobro izmiješati. Pleh podmažiti uljem, pa praviti ćuftice, premazati malo uljem i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. U posudu umutiti jaja, dodati jogurt i pavlaku, narendan kačkavalj, bijeli luk. Izmućenim jogurtom preliti ćufte i vratiti u rernu na još 15-20 minuta.