Isprobajte predivnu piletinu u ovom umaku koji će vas oduševiti.

Kad probate piletinu u ovom umaku sigurno ćete je ovako još dugo dugo vremena spremati.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

500 grama pilećeg filea

200 ml vrhnja za kuhanje

100 grama gorgonzola sira

ulje, so, biber

 

Piletinu sijecite na filete, istuckajte je i istanjite, zatim posolite, pobiberite. Pa ovako spremnu piletinu pržite na ulju da porumeni. Zatim je izvadite pored na tanjir, a u tavu naspite vrhnje za kuhanje i dodajte izmrvljeni sir. Kuhajte dok smjesa ne počne da se zgušnjava. Zatim vratite piletinu u sos, ostavite još na kratko da se zajedno kuha pa skinite i poslužite. Piletinu možete poslužiti, za kuhani krompir, pomfit, rižu ili povrće. Prijatno!