Jako ukusna i jeftina gibanica od samo tri sastojka!

Isprobajte je i vi gibanica od samo tri sastojka idealna je za doručak ili ručak vaši ukućani će se oduševiti.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

pola kilograma gotovih kora za pitu

6 kom jaja

1 litar jogurta

i još:

so, ulje

 

Jaja umutite da zapjene, dodajte im onda jogurt, malo ostavite jogurta za premaz. Pa onda jaja i jogurt dobor izmješajte.

Uzmite tepsiju pa je namastite uljem. U tepsiju stavite jednu koru, preko nje stavite drugu,tako da jedan bude vani preko tepsije na jednu stranu a druga na drugu,. Kao na slici! Zatim ostavite jednu koru za kraj, a ostale kore jednu po jednu gužvajte i načaite dobro u jaja i redajte okolu unutr tepsije prema sredini, ako vam ostane više kora, onda redajte i drugi red. Ostatak jaja i jogutra prelite preko, pa onda savite onu jednu koru koju ste odvojili preko.

gibanica kore

Zatim prekopite kore koje se nalaze preko tepsije. Preko premažite sa jogurtom koji ste ostavili. Pa onda gibanicu pecite je na 200 stepeni oko pola sata kad malo porumeni, izvadite je i prekrite folijom i pecite još 10 min. Poslužite uz kajmak, pavlaku ili jogurt, po želji i salatu.