Ukusan i fin kolač koje je jako isplativ ukoliko želite počastiti što više osoba. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
Tijesto
5 dag brašna
20 dag šećera
4 jajeta
2 kašike kakaa
1.5 dl ulja
1.5 dl vode
1 prašak za pecivo
Krema
25 dag šećera u prahu
25 dag margarina
3 dl mlijeka
1 puding od vanilije
Ostalo: 1 red čokolade za kuhanje
Dvije velike tepsije veličine pećnice obložiti papirom za pečenje i upaliti rernu na 180 st.C.
Miksati biskvit od žumanaca, vode i šećera dodajući ulje, brašno s praškom za pecivo i snijeg od bjelanaca
Polovinu tijesta izliti u jednu tepsiju, a u drugu polovinu umiješati kakao pa izliti u drugu tepsiju.
Biskvite ispeći na 180 st.C te za to vrijeme skuhati puding, ohladiti ga pa primiješati pjenasto izrađen maslac sa šećerom u prahu.
Pečeno tijesto izrezati na trake i filovati filom. Isto tako premazati i stranice kolača te posuti naribanom čokoladom. Trake slagati crne preko žutih.
Kolač rezati koso.