Ukusni i jednostavni krokreti od krompira!

Ovi kroketi od krompira jednostavni su za napraviti i veoma su ukusni.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

750 grama krompira

100 grama brašna

40 grama margarina

2 kom žumanaca

150 grama gaude

muškantni oraščić

mrvice

kaš. vegete

i još:

dva bjelanceta i ulje za prženje

 

Krompir operite, pa ga skuhajte u ljusci , zatim ogulite pa izgnječite. Pomješajte kompir sa brašnom i muškantnim oraščićem, žumancima, začinima po želji, vegerom i margarinom.

Oblikujte korokte i u svaku utisnite po jedna komadić sira. Zatim uvaljate u brašno, bjelance, oonda u mrvice i pržite u ulju dok ne porumeni.

Možete poslužiti kao prilog uz meso.