Ukusni i jednostavni krokreti od krompira!
Ovi kroketi od krompira jednostavni su za napraviti i veoma su ukusni.
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
750 grama krompira
100 grama brašna
40 grama margarina
2 kom žumanaca
150 grama gaude
muškantni oraščić
mrvice
kaš. vegete
i još:
dva bjelanceta i ulje za prženje
Krompir operite, pa ga skuhajte u ljusci , zatim ogulite pa izgnječite. Pomješajte kompir sa brašnom i muškantnim oraščićem, žumancima, začinima po želji, vegerom i margarinom.
Oblikujte korokte i u svaku utisnite po jedna komadić sira. Zatim uvaljate u brašno, bjelance, oonda u mrvice i pržite u ulju dok ne porumeni.
Možete poslužiti kao prilog uz meso.
