Kolač koji se lagano sprema, a preukusan je.

Potrebno vam je:

2 jaja

200 gr šećera

200 gr brašna

1,5 dl ulja

2 dl jogurta

1 prašak za pecivo

100 g mljevenih oraha

6 kašika pekmeza

Priprema

Umutite mikserom sve navedene sastojke osim pekmeza. Smjesu koju ste izmiksali sipajte u posudu za pečenje i pecite 25 minuta na 200 stepeni. Ispečen kolač premažite s tri kašike pekmeza od šljiva. Ostale tri kašike razrijedite s tri kašike vode i prokuvajte. Isijecite kolač na kocke i ravnomerno ga prelijte prethodno prokuvanim pekmezom. Ohladite ga na sobnoj temperaturi