Jako jednostvano do ukusnog ručak, složenac sa krompirom i mahunama.

Ovaj složenac od kompira sa mahunama i mljevenim mesom odlična je kombinacija.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

jedna kesa mahuna smrznutih

250 grama kompira

250 grama mljevenog mesa

150 grama sira

1 čehno b. luka

1 gl. luka

1 jaje

500 ml kiselog vrhnja

peršun, bosiok, so, biber, ulje

Krompir i mahune posebno skuhajte u posljenoj vodi. Kuhan krompir isjecite bna pološkice. A mljeveno meso prodinstajte na ulju i zaćinite sa začinima.

Zatim u vatrostalnu posudu stavite red mahuna, zatim red mljevenog mesa, pa onda sve pokrite sa kompirom.  Složenac od krompira prelite sa umućenim jajetom i vrhnjem, pa preko popsite još naribanim sirom. Pa pecite na 220 stepeni dok ne porumeni.