Jako fin i jednostavan kolač kad trebate nesto na brzinu. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
5 kom jaja
5 kaš. šećera
6 kaš. brašna
2 kaš. ulja
2 kaš.kakoa
ILI kupite kupovne kore koje malo natopite sa čokoladim mlijekom.
Fil:
500 grama kisele pavlake
200 grama šećera u prahu
300 grama mljevenog keksa
200 ml slatke pavlake
200 ml mlijeka
i još malo čokolade za dekoraciju.
Koru pripremite tako sto umutite bjelanca i dodate šećer. Zatim umuitete žumanca i dodajte ulje, pa brašno i kako, pa sve zajedno sjedinite sa bjelancima i pecite na 200s step oko 15 tak min., na velikom plehu koji predhodno obložite sa papirom za pečenje.Pečene kore ostavite da se hlade.
U međuvremenu umutite slatku pavlaku, pa umutite kiselu pavlaku i šeć. u prahu spojite sa slatkom pavlakom. Dodajte i keks pa sve zajedno umutite. Koru presjeite na dva dijela tako da dobijete dvije manje. Prvu prelite sa 100 ml mlijeka i pustite da upije, pa na nju stavite pola fila, zatim drugu koru isto i nanesite sloj fila. Dekorište po želji ili sa otopljenom čokoladom ili izrendanom.