Kore:
14 kom bjelanaca
14 kaš. šećera
2 kaš. brašna
200 grama mljevenih oraha
Žuti fil:
14 kom žumanaca
20 kaš. šećera
7 kaš. brašna
3/4 l mlijeka
1 pakovanje margarina
ekstrakt vanile

Braon fi:
350 grama šlaga
250 grama mljevenih oraha

Umutiti čvrsti snijeg od bjelanaca, dodajti šećer postepeno pa zatim dodajte brašno i orahe. Dobijeno tijesto pecite u podmazanij tepsiji na 180 step. Na pari staviti žumanca da kuhaju sa šećerom, brašnom i mlijekom i lagano mješati. Kad je gotovo skloniti, ohladiti pa umutiti margarin. Onda podeliti na dva dijela i u jedan dodati pola kaš. vanilin ekstrakta, a u drugi mljevene orahe. Dobijenu koru preseći na tri dela i filovati prvo žutim pa smeđim filom. Ukrasite sa šlagom.