JAJA SA BLITVOM U PAVLACI – lagani i aromatični doručak kojeg trebate probati!

Ovo je veom ukusan , hranljiv i aromatičan obrok u kojem ćete doslovno uživati. Svaki zalogaj je tako lagan a poseban.

Potrebno je :
4  jaja
4 kašike kisele pavlake
1 vezica blitve/špinata
1 čehno bijelog luka
1 kašika ulja
po potrebi so, biber
malo sjeckanog peršuna

Priprema

Blitvu operite, odsjecite  zadebljane dijelove,te  isijecite na trakice, posolite i ostaviti da odstoji nekih 5 minuta.
Zatim zagrijati ulje, blitvu dobro iscijediti rukama i dinstajte da malo svene. Začiniti po želji i dodajte propasiran bijeli luk.
Jaja malo posoliti i pomiješajte sa kiselom pavlakom. Sipajte ih preko blitve i miješajte da se uprži . Jaja sa blitvom pospite sa malo peršuna .