jedna kila pilećeg mesa po izboru batkovi, krila ili prsa
1 veliki crveni luk
7 kom srednje velikih krompira
3 kom jaja
200 ml mlijeka
250 grama brašna
200 grama kiselog vrhnja
100 ml ula
sol, biber, vegeta, crvena paprika

Piletinu začinite sa začinima i kratko propržite na ulju na tavi sa svih strana.
Krompir naribajte kruprnije, pa mu dodajte jaja, mlijeko, vrhnje, luk isjeckan, brašno i dobro izmjšajte i začinite.
U pouljenu tepsiju stavite kormpir na njega pieltinu i malo je utisnite, i stavite da se peče oko 40 min na temperaturi od 180 stepeni.