Idealno za sve one koji poste da se počaste sa ovim kolačem.

Potrebno vam je:

200 g šećera
100 ml ulja
1 vanilin šećer
350 ml soka od narandže
100 g kokosa
300 g brašna
1 prašak za pecivo

Za preliv

300 ml soka
5 kašika šećera
4 kašike džema

Priprema

Šećer, vanilin šećer i ulje umutite žicom. Dodajte sok od pomorandže, kokos , prosijano brašno i prašak za pecivo. Posle svakog dodavanja malo umutite smjesu. Tepsiju premažite margarinom i sipajte smjesu. Pecite na 180°C nekih 30 minuta. Sok i šećer kuvajte dok ne ispari 1/3 soka, nekih 7-8 minuta. Kada se kolač i preliv prohlade, sipajte preliv preko kore. Premažite džemom i pospite kokosom.