Najukusni način pripreme krompira po meni!

Krompir je hrskav s polja, a unutra mekan, morate ga probati!

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

kompir

mast (biljna, svinjska ili guščija)

začini, so, ocat

Kompir ogulite pa ga kuhajte 10 min u posoljenoj vodi. Pred kraj kuhanja 4  do 5 min, rernu zagrite na 250 stepeni pa onda tepsiju na koju ćete peći stavite mast, i stavute te je u ugrijanu rernu da se otopi i ugrije. A zatim krompir, ocjedite i stavite na vrući mast i tepsiju. Kompir pecite oko pola sata do 40 min. nakon toga ga izvadite pa pospite začiniskim bilje koje pomješajte sa malo maslinovog ulja i kojom kapi ocata . Posloite ga i onda vratite da se peče joj oko 10-15 min.