Jednostavne i fine grčke kocke odlične uz šolju kafe. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
3 kom jaja
100 grama šećera
40 grama kokosovog brašna
40 grama mljevenih oraha
150 ml ulja
1/2 p. za pecivo
120 grama brašna

Za sirup:

200 grama šećera
400 ml vode
1 vanilin šećer

Za kremu:
130 grama šećera
800 ml mlijeka
2 vrećice pudinga od vanilije
i još:
300 ml vrhnja za šlag

Pjenasto umutite jaja sa šećerom. Dodajte ulje, kokos. brašno i mlj. orahe, i sve dobro umutit, zatim dodajte brašno pomješano sa praskom za pec. Pleh obložite pa istresite smjesu, pecite na 180 step. oko 15 -20 min. Za sirup skuhajte navedene sastojke pa ispeču koru prelite i ostavite da se hladi.
Za kremu je potrebno karamelizirati šećer, pa ga prelite sa 300 ml mlijeka, zatim kuhajte na laganoj vatri dok se karamel ne otopi i onda dodjate još 300 ml mlijeke. Kad je skuhano dodajte puding koji ste umjesili sam malo mlijeka da ne bude grudvica i mješajte dok ne dobijete krem. Kremu stavite preko ohlađenog biskvita i ohladite kolač pa onda dekorišite sa šlagom ili kremom po želji!