Jednostavan i jako ukusan slani carski kuglof.

Ovakav slani carski kuglof još niste probali!

 

Za slani carski kuglof potrebni su vam sljedeći sastojci:

4 kom jaja

2 i 1/2 čaše brašna

200 ml jogurta

čaša ulja

150 grama šunke

150 grama fete

5 kiselih krastavaca

pola kaš. soli

1 kaš. origana

biber, so

1 pzp

i još:

100 grama sira edamera

 

Umjesite sve sastojke počevši sa jajima, zatim brašnom pomješanim sa pračkom za pecivo. Zatim dodajte sir,  šunku i ulje. Umjesite sve zajedno. Pripremite kuglof pa istresite smjesu. A rernu zagrite na 200 stepeni. ubacite kuglof da se peče oko 45 min.

Kad je kuglof pečen, okrenite ga i istresite na obloženu tepsiju i vratite još na 5-10 u rernu. Naribajte preko malo sira da se zapeče.

Poslužite uz jogurt. Prijatno!