Jako ukusan i jednostavan kolač. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
Biskvit:
6 kom bjelanjaka,
100 grama šećera,
100 grama kokosa,
1 kaš. brašna,
1 kaš. octa

Krema:
6 kom žumanjaka
100 grama šećera,
200 grama margarina,
300 grama čokolade s rižom
400 ml slatkog vrhnja

Za koru umutite bjelanjke sa šećerom, dodajte, brašno, kokos, ocat i lagano umjesite mikserom , pa smjesu pecite na nauljenoj tepsiji na tep od 180 stepeni oko 15 min.
Žumanjke skuhati i umutiti na pari, kad se zgusne dodati margarin i izmksasti. Na karaju dodajti čokoladu sa rižom koju otopite.
Na ohladđen biskvit namažite kremu, zatim ukrasite sa šlagom od slatkog vrhnja.
Na ohlađeni biskvit mažemo kremu, a na kremu šlag.