FANTASTIČNOG I ODLIČNOG UKUSA “KIMONO” SALATA SA PILETINOM!
Predivna salata sa piletinom koja me oduševila, probali smo je u jednom kineskom restoranu, pa je spremih i kući. Evo sa vama dijelim ovaj odličan i jako jednostava recept za salatu sa piletinom i tjesteninom.
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
1 pileća prsa
1 svježa crvena paprika
1 svježa žuta paprika
1 tikvica
1 veća mrkva
4 kašike karija
1 kašika čilija
1 kašikica soli
1 kašikica bibera
1 vrhnje za kuhanje
ulje, so, biber, bosiok
i tjestenine količine po želji
Tjesteninu skuhajte sa u slanoj vodi, pa je ocjesite i stavite u dublju posudu. U tavi ispržite piletinu sa karijem, soli i biberom. Paprike, mrkvu, tikvicu sijecite prvo na trakice, pa zatim na malo ulja ispržite prvo, mrkvu, zatim dodajte tikvice, pa onda paprike. Nakon sto se ispeku, posolite, po biberite, dodajte origano, 2-3 kašike karija, i prelite sa vrhnjem za kuhanje, pustite da malo duže kuha. Nakon toga skinte sa vatre i dodajte u zdjelu sa tjesteninom, pa na to sve dodajte pečenu piletinu koju predhodno isječete na kockice. Sve zejedno lagano izmješajte. Poslužite toplo i uživajte u odličnim okusima.
