Jednostavne, ukusne i fine ledene banana kocke!

Ove ledene banana kocke morate probati, tako su mekane i kremaste.

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

Za biskvit:
6 komada bjelanjaka
8 kaš. šećera
8 kaš. brašna
4 kaš. oraha
1 kaš. kakaa

Umutite bjelanjke sa šećerom u jak šlag, zatim dodajte orahe, kakao i brašno i lagano umjesite. Smjesu pecite na obloženoj tepsiji ili kalupu na 150 stpeni oko 45 min.

Za banana krem:
500 ml mlijeka
3 kom banana
5 kaš. šećera
3 kaš. gustina

Odvojite malo mlijeka i umutite ga sa gustinom i šećerom, a ostatak stavite da zakuha sa isječnenom bananom u krugove, pa istresite ostatk mlijeka i mješajte dok ne dobijete kremu.

Za krem od vanilije:
500 ml mlijeka
jedan puding od vanilije
2 kaš. gustina
6 kaš. šećera
300 ml vrhnja za šlag

Odvojite malo mlijeka, pa umutite puding, gustin i šećer, a ostatak mlijeka stavite da zakuha, pa istersite puding i mješajte dok ne dobijete kremu. KAd ohladite kremu dodajte joj umućeno vrhnje za šlag i fino sve izradite.

Za ukras:
200 ml šlaga
kokos
bijela čokolada

Za ukras umutite šlag i narobajte čokoladu.

Na gotovu koru stavite prvo kremu od banane, zatim kremu od vanilije, preko šlag i ukrasite sa čokoladom i kokoom. Kolač dobro ohladite pa onda služite.