Poslastica bogatog ukusa sa osvježavajućim narom.

 

Potrebno vam je:

50 gr čokolade
100gr šećera
200 gr putera
4 jaja
1 prašak za pecivo
4 kašike brašna
sok od 2 nara

Za fil:

200 g čokolade
500 ml slatke pavlake

 

Priprema

Odvojite žumanca od bjelanaca pa žumanca umutite sa šećerom. Dodajte polako puter, brašno, prašak za pecivo i otopljenu čokoladu. Na kraju dodajte čvrsto ulupani snijeg od bjelanaca. Dobijenu masu izlijte u prethodno podmazan i brašnom posut pleh i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Za fil otopite čokoladu u slatkoj pavlaci i kuvajte na tihoj vatri pa ga sipajte na ohlađenu koru.